Selezionare.

CURIOSITA’

Il mondo del vino è davvero un universo. Noi quotidianamente giriamo, scopriamo, conosciamo e degustiamo tanti vini. Lo facciamo per conoscere, per imparare, per curiosità.

RICERCA

Ci troverete alle fiere, alle degustazioni organizzate, ai banconi dei bar. Ci vedrete visitare i “nostri” vignaioli e i grandi produttori che fanno la storia del vino, per conoscere le zone vinicole, per avere gli strumenti giusti per selezionare.

VINI BUONI E PULITI

Il filo conduttore della nostra selezione ha una trasversalità che supera il biologico, il biodinamico e il vino naturale. Ci piacciono i vini buoni, di grande beva, vini puliti in tutti i sensi. Ricerchiamo la territorialità e le piccole eccellenze di vignaioli visionari.