CREMANT D’ALSACE KUENTZ

In Francia la produzione di Crémant coinvolge quasi tutte le regioni vinicole, ma noi crediamo che quelli migliori siano alsaziani. Sia per la grande finezza, dovuta all’uso dei Pinot (bianco e grigio), che per la diffusa esperienza nell’utilizzo del metodo champenoise.

La piccola azienda agricola di Roman Kuentz, vigneron indépendant, produce Crémant e vini bianchi fermi soltanto da uve proprie. Ci sono subito piaciuti questi vini, sempre equilibrati, freschi, con i loro tipici aromi floreali. Piacevolissimi e mai banali.